Халадзільны склад - гэта памяшканне з нізкімі тэмпературамі, каб прадукты, якія хутка псуюцца, захоўваліся даўжэй, і вы маглі правільна атрымліваць свае прадукты на працягу ўсяго года. Халадзільнае сховішча выкарыстоўваецца для захоўвання садавіны, агародніны, апрацаванага мяса, малочных прадуктаў, спецый, сухафруктаў, джаггераў , бабовыя, замарожаныя прадукты, хімікаты і фармацэўтычныя прадукты.Ён выкарыстоўваецца, каб запаволіць дэградацыю і як мага даўжэй захоўваць свежасць у халодным памяшканні, садавіне, агародніне і мясных прадуктах.
Навошта нам халадзільныя склады?
Будаўніцтва халадзільных складоў неабходна любому прадпрыемству, якому патрабуецца вялікая прастора для астуджэння тавараў.Бізнэс, якому патрэбна вялікая плошча, не можа набыць халадзільную ўстаноўку, каб задаволіць усе свае патрэбы.
Або калі-небудзь задаваліся пытаннем, як мы атрымліваем экзатычную садавіну, гародніну, прадукты і марозіва з усяго свету круглы год. Халадзільнае сховішча са сталёвай канструкцыяй гуляе ў гэтым важную ролю.
Віды зборных халадзільных камер
Халадзільныя камеры з рознымі ўнутранымі тэмпературамі можна выкарыстоўваць для захоўвання розных прадуктаў.
Халадзільнае памяшканне з нізкай тэмпературай каля 0 ℃, якое ў асноўным выкарыстоўваецца для захоўвання свежай гародніны і садавіны, лекаў, лекаў, яек, пітва і ўпакаванай ежы.
-2~-8℃ для некаторых відаў садавіны і агародніны, харчовых прадуктаў пры нізкай тэмпературы і г.д.
-18~-23℃ для мяса, морапрадуктаў, прэснаводнай аквакультуры, марожанага і г.д.
-20~-30 ℃ для плазмы крыві, біяматэрыялаў, вакцын, тэст-агентаў
-40~-50℃ тунец і іншая рыба
-30~-80 ℃ ультранізкая тэмпература халадзільнай камеры для захоўвання розных глыбакаводных рыб, эмбрыёнаў, спермы, ствалавых клетак, касцявога мозгу, біяпроб.
| Функцыя халоднага захоўвання | Разлічаны дыяпазон тэмператур | |
| °C | °F | |
| Свежае захоўванне | 0 ~+ 5 | 32~+41 |
| Халадзільнае сховішча з хуткай замарозкай/шокавай замарозкай | -40~-35 | -40~-31 |
| Зона апрацоўкі, напрыклад, апрацоўка, калідор, пагрузка, | +2~+8 | +35,6~+46,2 |
| Пакой папярэдняга астуджэння/пакой для астуджэння | 0 | +3~+2 |
1. Пры распрацоўцы неабходна ў поўнай меры ўлічваць праблемы пры выкарыстанні, такія як глыбіня, вышыня, становішча паліцы, а таксама калоны.
2. Дзверы могуць быць распрацаваны на заказ, каб задаволіць патрабаванні розных кліентаў, якія будуць вызначацца спосабам ўваходу ў халадзільнік.
3. Вышыня паліцы непасрэдна ўплывае на вышыню канструкцыі халадзільнага сховішча, каб цалкам улічыць халадзільнае сховішча і каардынацыю ўсёй бібліятэкі.
4. Агульная вышыня халадзільнага сховішча звычайна менш за 8 метраў, калі яна занадта высокая, кошт будаўніцтва значна ўзрасце.Пры будаўніцтве халадзільнага сховішча варта ўлічваць трываласць нагрузкі.
Асноўныя матэрыялы для зборных халадзільных складоў
Халадзільны склад у асноўным падзелены на наступныя пяць частак:
1. Убудаваныя дэталі (якія могуць стабілізаваць структуру расліны)
2. Калонка, як правіла, зроблена з Н-вобразнай сталі або С-вобразнай сталі (звычайна дзве С-вобразныя сталі злучаюцца вуглавой сталлю)
3. Бэлькі, як правіла, вырабляюцца са сталі С-падобнага і H-сячэння (вышыня сярэдняй вобласці вызначаецца ў адпаведнасці з пралётам бэлькі)
4. Прагоны звычайна вырабляюцца з сталі C-падобнага сячэння і швелернай сталі.
5. Аб сістэме ашалёўкі халоднага захоўвання, дах і сцены заўсёды складаюцца з поліурэтанавых сэндвіч-панэляў.Паколькі цеплаізаляцыйныя характарыстыкі паліурэтана вельмі добрыя, ён можа эфектыўна прадухіляць перадачу тэмпературы пліты для халоднага захоўвання з-за празмернай розніцы тэмператур унутры і звонку, каб зрабіць халадзільнік больш энергазберагальным і павысіць эфектыўнасць яго выкарыстання.
Перавагі
Сталёвыя халадзільныя камеры могуць лепш адпавядаць патрабаванням гнуткага падзелу вялікіх адсекаў на халадзільных камерах, чым традыцыйныя халадзільныя камеры з бетоннай канструкцыі.За кошт памяншэння плошчы папярочнага перасеку калон і выкарыстання лёгкіх сценавых панэляў можна палепшыць выкарыстанне плошчы, а плошчу эфектыўнага выкарыстання ў халадзільным сховішчы можна павялічыць прыкладна на 6%.
Па-другое, у сталёвых халадзільных камерах выкарыстоўваецца лёгкая энергазберагальная стандартызаваная сталь C-падобнага сячэння, квадратная сталь і сэндвіч-панэлі, якія валодаюць добрымі характарыстыкамі цеплаізаляцыі і сейсмічнай устойлівасцю
Акрамя таго, сталёвы халадзільны склад таксама мае такія перавагі, як лёгкі вага, высокая хуткасць будаўніцтва, экалагічнасць, гнуткасць і гэтак далей
